CHAMPIÑONES FÁCILES AL MICROONDAS
Los champiñones, además de ser un alimento muy sano y ligero, combinan perfecto con muchos platos, ya sean ensaladas, pasta o arroces; y es que su sabor es preciso para resaltar el resto de ingredientes.
El día de hoy, te traemos una receta sencillísima que prepararás en un abrir y cerrar de ojos.
– 500 gr de champiñones
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– Un poquito de sal
– 1 pizca de pimienta negra
– 1 pizca de nuez moscada
– 1 cucharada de caldo de pollo o ½ cubito de sabor a pollo.
– perejil para adornar
1. Lava los champiñones y córtalos en láminas.
2. Sazónalos con la sal, la pimienta, la nuez moscada y el cubito.
3. Colócalos en un pirex.
4. Cocina durante cinco minutos a máxima potencia.
Si gustas, puedes echarle un poco de queso parmesano ni bien salga del horno, con el calor se fundirá y quedará doblemente delicioso.
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