Crema de zapallo en tu microondas en LG

Aprende a preparar una deliciosa crema de zapallo

microondas
Crema de zapallo en tu microondas en LG

Ingredientes

600 gr. de zapallo
25 gr. de manteca
500 cm3 de leche
100 cm3 de crema de leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada

 Pasos

Pela el zapallo y córtelo en dados chicos.  Ponle una pizca de sal en un recipiente cubierto. Cocina al máximo durante 10 a 12 minutos, hasta que el zapallo esté tierno. Remueva en la mitad de la cocción.

Haz puré el zapallo y agrégale la leche y la crema gradualmente. Condimenta la crema con nuez moscada, sal y pimienta.

Calienta en el nivel de cocción guisar durante 2 o 3 minutos. No dejes que hierva.
Sirve muy caliente con daditos de pan tostado.

 

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