Experiencias LG

Fiestas Patrias | Prepara una rica papa rellena desde tu NeoChef

televisor
Fiestas Patrias | Prepara una rica papa rellena desde tu NeoChef

Llegaron las fiestas patrias y también el invierno, así que se nos ocurrió que el plato criollo que combina perfectamente con estas dos variables es una riquísima y calentita papa rellena criolla. 

 

Pero esta vez, y teniendo en cuenta a todos los nuevos jóvenes independientes que sólo cuentan con un microondas NeoChef en casa para cocinar, les enseñaremos a hacerlo en nuestro grandioso microondas. 

 

¿Están listos queridos chef de Microondas? Empecemos con el mise en place, para esta receta necesitaremos:

 

  • 1 kg. de papas amarillas
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • 3 huevos
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de tomate picado
  • Medio kilo de carne molida
  • 6 aceitunas negras, opcionalmente
  • 2 cucharadas de pasas, opcionalmente
  • Comino
  • Orégano

 

Empecemos con la preparación:

 

Para disfrutar de una rica papa rellena peruana lo primero que tenemos que hacer es colocar la papa sin piel en el microondas a potencia máxima durante cinco minutos. Si cocinas tres o más papas, incrementa el tiempo a siete minutos. Ésto se estima para una papa de tamaño medio. Ajusta el tiempo según el tamaño de tu papa.

 

A continuación le añadimos una pizca de harina y sal y pimienta al gusto, y amasamos hasta conseguir una mezcla consistente. Reservamos.

 

Añadimos la carne picada, dos huevos picados, aceite, y opcionalmente, las aceitunas y las pasas con sal y pimienta al gusto. Dejamos que se cocine en nuestro microondas NeoChef durante 5 minutos y reservamos.

 

Tomamos un puñado de la masa, la colocamos en la palma de la mano y la aplastamos con la palma de la otra mano hasta conseguir una masa plana. En el centro ponemos el relleno y luego doblamos la masa de manera que el relleno quede en su interior. Le damos una forma ovalada y repetimos la operación con el resto de masa y relleno.

 

Opcionalmente, podemos revestir la masa con el relleno de queso mozzarella e introducirla nuevamente al microondas en la función de dorador para lograr un toque aún más gourmet.

 

Y listo, con esta receta tienes una manera más de celebrar el mes patrio y rendir tributo a nuestra gran gastronomía.

 

Para conseguir tu microondas NeoChef, haz clic en este enlace: https://bit.ly/3fvl8JZ

Navegador no soportado

Se han enviado los datos satisfactoriamente

Aceptar