PAN INTEGRAL

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PAN INTEGRAL

 

Nada tan rico como el pan casero y mejor si optamos por una alternativa más saludable, como el pan integral por ejemplo.

Así que hoy les traemos una receta que podrás realizar desde la comodidad de tu casa  y sorprender con el más fresco y rico pan integral; ideal para acompañarlo con una taza de café o té.

 Ingredientes

– 1 cucharada de levadura

-3/4 taza de agua

-1 cucharada de azúcar

-1 cucharada de sal

– ¼ de taza de aceite

-1 taza de harina integral

-1 taza de harina

-linaza

-salvado

Preparación

1. Calienta el agua durante 40 segundos en el microondas.

 2. En un bol, añade el azúcar y la levadura. Tapa esta mezcla y déjala reposar durante 5 minutos.

3. Agrega el aceite, sal, las harinas, la linaza y el salvado; hasta que formemos una suave masa.

4. Arma la mezcla en un molde que previamente hayas puesto mantequilla a su alrededor.

5. Cubre la mezcla que está en el molde y ponla al microondas durante 10 minutos a baja potencia.

6. Luego, lo sacas y dejas que reposar por 5 minutos

7. Vuélvelo a hornear por otros 6 minutos. Una vez pasado ese tiempo, deja reposar por 5 minutos y desmolda.

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