Experiencias LG

Ingredientes:

• 50 g azúcar
• 2 cdas. maicena
• 1 cdta. canela en polvo
• 1/2 cdta. sal
• 2 1/2 tzs. leche
• 1 huevo
• 2 cdtas. esencia de vainilla
• 25 g mantequilla

Preparación:

• Coloque en un recipiente de vidrio el azúcar, la maicena, la canela y la sal.
• Añada la leche en forma gradual, batiendo manualmente hasta que se integren los ingredientes.
• Lleve sin tapar al microondas por nueve minutos hasta que espese.
• Revuelva tres veces durante el proceso.
• Bata el huevo con una taza de la mezcla anterior y agregue todo al recipiente de la mezcla.
• Lleve destapado al microondas por unos cuatro minutos hasta que espese.
• Revuelva una vez cada minuto.
• Agregue la vainilla y la mantequilla, hasta que se integre bien.
• Coloque en moldes individuales, deje enfriar y refrigere hasta servir.

🙂