Pudín de canela

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Pudín de canela

¿Has probado alguna vez la combinación entre el pudín y ese toque de canela? Prueba esta deliciosa mezcla preparándola en tu microondas LG.


INGREDIENTES:

  • 50 g azúcar
  • 2 cda. Maicena
  • 1 cdta. canela en polvo
  • 1/2 cdta. Sal
  • 2 1/2 tz. Leche
  • 1 huevo
  • 2 cdta. esencia de vainilla
  • 25 gr mantequilla

¡Endulza tu domingo! ¿Cómo? ¡Microondas LG al rescate!


PREPARACIÓN:

Coloca en un recipiente de vidrio el azúcar, la maicena, la canela y la sal.

Añade la leche en forma gradual, batiendo manualmente hasta que se integren los ingredientes.

Lleva sin tapar al microondas, en potencia ocho (si tu microondas no la tiene, utiliza una potencia media-alta), por nueve minutos hasta que espese y revolviendo tres veces durante el proceso.

Bate el huevo con una taza de la mezcla anterior y agrega todo al recipiente de la mezcla.

Lleva destapado al microondas, en potencia ocho, por unos cuatro minutos hasta que espese revolviendo una vez cada minuto y agregando la vainilla junto con la mantequilla hasta notar que estas se integren.

Coloca en moldes individuales, deja que enfríe y ponlo en la refrigeradora hasta que llegue el momento de servir.

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