LASAGNA DE CARNE

microondas
LASAGNA DE CARNE

 

No hay nada como la lasagna casera, y con esta receta que te traemos no podrás resistirte a preparala y disfrutarla con su respectiva copa de vinito

Ingredientes:

– 1/2 kilo de carne picada

-8 placas de lasaña precocidas

– cebolla mediana picada

– 1/2  kilo de tomate triturado

– 100 gr. de jamón cocido en lonchas

– 500 gr. de requesón

– 1 huevo

– 1/2  taza de queso rallado

– diente de ajo picado finamente

– 150 gr. de queso mozzarella en lonchas finas

– 1 hoja de laurel

– Media cucharadita de azúcar

– Sal

– Pimienta

– Orégano

Preparación

  1. Coloca en un recipiente el ajo, la cebolla y la carne picada.
  2. Tapa y mete la mezcla en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima. Cuando termine el tiempo, echad el tomate triturado, el laurel, el azúcar, la sal (a gusto) y la pimienta (a gusto).
  3. Mete de nuevo en el microondas 5 minutos a potencia máxima pero esta vez sin tapar.
  4. Mientras se termina de hacer, mezcla el requesón con el huevo en un bol.
  5. En la fuente en la que vas a hacer la lasagna, echa un poco de la salsa que haz preparado con la carne en el fondo. Encima pon las placas de lasagna hasta que la cubra y sobre ella añade la mezcla del requesón.
  6. Ahora pon otra capa de la salsa con la carne, luego otra con el jamón cocido y por encima el queso rallado.
  7. Pon una capa de las placas de lasagna y encima otra de carne. Justo encima otra con el requesón, de jamón cocido y queso rallado.
  8. Para terminar, pon el resto de las placas de lasagna y un poco de salsa por encima.
  9. Tapa la fuente y mete en el microondas durante uno 10 minutos aproximadamente a potencia máxima.
  10. Saca la fuente y echa la mozarella por encima para cubrir todo bien.
  11. Sobre la mozzarella, pon un poquito de orégano y mete denuevo al microondas durante 2 minutos sin tapar.

Y ….¡Listo!

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