Experiencias LG

Recetas LG | ¡De puro corazón! Aprende a preparar anticuchos en casa

microondas
Recetas LG | ¡De puro corazón! Aprende a preparar anticuchos en casa

El anticucho es el corazón de la gastronomía peruana, un platillo muy aclamado por todos los peruanos y reconocido a nivel mundial. ¿Cuándo fue la última vez que comiste unos riquísimos anticuchos? No esperes un día más, ¡prepáralo hoy! y disfrutalo con tu crema favorita en casa con tus seres queridos. 

 

Deleita a tu familia con este plato, hoy te enseñaremos a prepararlo, usando nuestra cocina LG y su quemador Triple Llama con UltraHeat. Solo necesitas de un grill para hacer tus anticuchos, ¡para las cocinas LG no hay imposible! Listo, es hora de colocarse el mandil para comenzar a prepararlo. Vas a necesitar lo siguiente, antes de comenzar.

 

Ingredientes:

 

  • Corazón de vaca (2 ½ kg)
  • 1 cda. de ajos molidos (18 gr)
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ cdta. de comino (3 gr)
  • 2 cdas. de orégano (30 gr)
  • ½ taza de vinagre (125 ml)
  • 1 taza de cerveza negra (250 ml)
  • Ají verde al gusto
  • 4 cdas. de ají panca molido (60 gr)

 

Preparación:

 

  1. Primero, corta el corazón en trozos chicos y limpialos bien. 
  2. Luego, en un bowl, mezclar los ajos, sal, pimienta, comino, orégano, vinagre, cerveza, ají verde y ají panca. Cuando la mezcla esté homogénea, agrega los trozos de corazón y déjalos ahí por un aproximado de dos horas.  
  3. ¿Ya tienes los palitos? Ensarta en cada palito 3 o 4 trozos, mientras los trozos se maceran. 
  4. ¡Importante! Coloca el grill en tu cocina LG y activa la Triple Llama UltraHeat. 
  5. Ahora, coloca los palitos de anticucho en el grill de tu cocina LG. ¡Quédate pendiente y dale vueltas hasta que queden en su punto por ambos lados! y verás que queda riquísimo.  

 

¡Es momento de servir! ¡Al fin! Puedes acompañarlo con choclo sancochado o papita sancochada, de acuerdo a tu preferencia. Y para complementarlo ¡coloca la crema que más te guste! ¿Y con qué bebida la acompañaras? ¡Buen provecho!

 

Si te gusto esta receta, conoce la variedad de platos que tenemos para ti, aquí: 

https://bit.ly/3eF81FY y no te olvides de compartir esta receta con tus amigos o familiares.

 

¿Quieres conocer más recetas con tu cocina LG?, Entérate de todo ingresando aquí: https://bit.ly/36BuP7Z

 

Navegador no soportado

Se han enviado los datos satisfactoriamente

Aceptar