Experiencias LG

¿Sabías qué? Con el pasar de los años, el panetón preparado con pasas y frutas confitadas se fue ganando un espacio en la mesa y el Perú pasó a convertirse en el segundo país en el mundo que más consume este delicioso bizcocho, después de Italia.

Cada peruano come 1 kilo de panetón al año, es decir, entre cuatro o cinco panetones por familia. ¿Increíble, verdad?

Por esta razón, no puedes dejar de aprender cómo preparar un rico panetón y compartirlo con todos en tu hogar. Y para ello, usaremos nuestras increíbles cocinas LG y su fantástico horno que cuenta con una capacidad increíble de 153 L .

Ahora sí, para prepararlo necesitamos los siguientes ingredientes:

630 gr de harina
125 gr de mantequilla
185 gramos de azúcar
1 taza de leche
25 gr de levadura
1 y 1/2 onzas de vino dulce
75 gr de pasas
75 gr de fruta confitada
4 huevos
1/2 cáscara de naranja picada y macerada en vino
1/2 cucharada de esencia de chirimoya
3 gotas de colorante amarillo

¿Cómo lo vas a preparar? ¡Muy fácil!

Primero, disuelve la levadura en leche tibia y revuelve.

En un recipiente coloca la harina, la mantequilla, el azúcar, los huevos, la cáscara de naranja, la levadura diluida, el colorante, el vino y la esencia de chirimoya.

Integra todo, colócalo en una superficie plana (mesa) y amasa durante 30 minutos.

Luego deja reposar la masa en un bol tapado durante 6 horas.

Pasado ese tiempo, se añade las frutas confitadas y las pasas.

Amasar hasta formar un bollo y colocarlo en un molde de panetón.

Haz un corte cruz y unta la yema de huevo en la parte superior.

Precalienta el horno de tu cocina LG a 400°C.

Y recuerda, las nuevas cocinas LG te permite encenderla de forma práctica y conveniente, sin necesidad de presionar un botón de encendido, simplemente gire la perilla al usar la cocina. Mejor aún, no es necesario agacharse o utilizar un encendedor para encender el horno. No se preocupe más del encendido repentino o quemaduras indeseadas.

¡Ahora sí! Introduce el panetón y baja la temperatura a 200°C.

Hornéalo por 45 minutos, ¡y listo!

¡Sabemos que todo es mucho más fácil si cuentas con una cocina LG en tu hogar! Por esta razón, queremos que conozcas todos nuestros modelos, solo debes elegir tu modelo favorito: http://bit.ly/2QApnu8

Y si buscas más recetas para preparar en casa, solo dale clic aquí para obtener una variedad de opciones: https://bit.ly/3eF81FY