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Macarrones con queso a la Americana

microondas
Macarrones con queso a la Americana

¿Cuántos de nosotros hemos comprado las cajitas de macarrones con queso? Eso se acabó. Ahora puedes hacer este hermoso platillo aún más delicioso y en pocos minutos.

Ingredientes:

  • 50 gr. Queso Cheddar
  • 50 gr. Queso Dambo
  • 1 cucharada de queso Mozzarella rallado
  • Media taza de pasta de macarrones pequeños
  • 2 cortes de tocino delgado
  • 1/2 cdt. de mantequilla
  • Dos cucharadas de leche
  • Papel toalla
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Coloca los macarrones en un bowl de vidrio y añádele agua hasta cubrirlos. Ahora mételos al microondas por 2 minutos, hasta que el agua entre en ebullición. Cuando creas que la pasta está lista, retírale el agua. Con los macarrones calientes, agrega mantequilla y envuelve.

Aparte, corta o ralla los quesos lo más pequeño que puedas. Una vez tengas todo listo, agrega el queso y la leche a la mezcla y sigue revolviendo; verás que el calor de los macarrones derretirá el queso.

En un plato aparte pon las tiras de tocino en orden y coloca algunos papeles toalla encima para que absorban la grasa. Incluso puedes poner una taza sobre el plato y colocar el tocino encima con el papel toalla para que la grasa caiga. Mete el plano al microondas por 1 min. Mira si el tocino está bronceado y seco, en caso contrario, añade más tiempo. Una vez listo, córtalo en trocitos y añádelo a los macarrones.

Termina el plato con un poco de sal y pimienta. Ahora disfruta 😀

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