Budín de Cereza en tu Microondas LG

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Budín de Cereza en tu Microondas LG

Ingredientes

400 g de cerezas naturales en mitades
125 ml de leche alpura
50 g de mantequilla alpura a temperatura ambiente
125 g de harina
100 g de azúcar refinada
4 huevos
1 cucharada de vainilla
1 pizca de sal
100 g de azúcar glass

Preparación

1.- En un bowl, mezclar el harina junto con el azúcar refinada y la sal; agregar la leche y la mantequilla a temperatura ambiente. Batir hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

2.- En otro bowl, batir los huevos junto con la vainilla; verter los huevos dentro del bowl con la mezcla del paso anterior.

3.- Batir hasta obtener una mezcla homogénea.

4.- Dentro de un molde para tarta previamente engrasada, colocar las cerezas y verter la mezcla dentro del molde.

5.- Una vez terminado el precalentamiento, introducir el molde a tu Horno de Microondas LG, indicar 30 minutos y presionar INICIO.

6.- Una vez frío, espolvorear con un poco de azúcar glass.

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