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Receta LG de la semana: Mug cake de jamón y queso

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Receta LG de la semana: Mug cake de jamón y queso

¿Te provoca un bizcochito o kekito salado pero no quieres que esto te tome mucho tiempo y tampoco quieres encender el horno? Gracias a tu microondas LG y en menos de 5 minutos podrás preparar este delicioso y esponjoso Mug cake de jamón y queso 😉

Ingredientes

– 4 cucharadas de harina

– ¼ de taza de levadura de repostería

– una pizca de azúcar

– una pizca de sal

– 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

– 3 cucharadas de agua

– 1 huevo

– jamón

– queso

Preparación

1. Escoge un bol amplio y añade la harina, la levadura, el azúcar, la sal (más cantidad de sal que de azúcar, pero sin excesos), el aceite de oliva virgen extra, el agua y el huevo.

2. Bate bien todos los ingredientes hasta obtener una crema fina y homogénea.

3. Incorpora el jamón y queso trozados. Si deseas puedes agregarle un poco de pimienta.

4. Introduce la taza en el microondas y programa entre 1.40 y 2 minutos. Cuando veas que el bizcocho ha subido y la superficie está brillante, espera un minuto más y sácalo del microondas.

5. Cuando retires el mug cake del microondas, déjalo y luego desmolda.

6. Si gustas puedes acompañarlo con una rico ensalada o alguna salsa de tu preferencia.

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